Rurales | 20 Ene Las solicitudes de exportación de leche en polvo de Uruguay que figuran en Aduanas, en lo que va de enero, marcan una gran paridad en los valores de venta a los principales países con los que las industrias locales cerraron negocios.
Sin bien Brasil se mantiene a tope como el principal destino, con el 68% de las compras y un precio medio por tonelada de U$S 3.210 FOB, el segundo destino (Rusia) que tiene una participación del 20% figura con precio medio de U$S 3.220 por tonelada, señala un informe de Tardáguila Agromercados.
El ranking lo cierra Argelia, con una participación de 8,5% del total de las ventas a un valor de U$S 3.180 por tonelada. En lo que va del mes, figuran solicitudes de exportación por casi 6.000 toneladas a un precio medio de U$S 3.190 por tonelada. Esto marca un claro contraste con las 4.340 toneladas que se exportaron en todo enero del año pasado a un precio promedio de U$S 2.300 por tonelada.

FAENA
En diciembre se faenaron 8.472 vacas lecheras, 12% menos que en diciembre de 2015. En 2016 se faenaron 110.854 vacas lecheras, lo que implicó un descenso de 2% frente a 2015, según los datos que divulgó el Instituto Nacional de la Leche (Inale) con base en el Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG).
La mejora en el precio de la leche --en línea con la recuperación de los mercados internacionales--, seguramente ayude a que los tamberos reduzcan, de aquí en más, el envío de vacas a frigoríficos luego de dos años de una fuerte tendencia alcista de este fenómeno.

ARGENTINA
Las tormentas registradas en una importante región de Argentina afectaron a los tambos y los productores comienzan a vender el ganado ante la caótica situación. Por día se pierden 1.500.000 litros de leche y prevén que durante el primer semestre la exportación quede suspendida.
La cuenca tambera santafesina recibió dos golpes en poco menos de un año, debido a los fuertes temporales que provocaron inundaciones, aunque este último mes de lluvias parece haber sido uno de knock out para más de un tambero.
Cansados de no poder salir a flote, muchos han decidido vender o alquilar el ganado como última opción. “Los pequeños y medianos tamberos están con poco ánimo, pensando en vender el rodeo y salir de la producción. La situación es desoladora. Vienen de recibir dos golpes duros en menos de un año, sumado a una situación económica de la cadena muy desfavorecida, sobre todo castigados por los grandes centros industriales y comerciales”, explicó el ministro de la Producción, Luis Contigiani.
Las soluciones de fondo no llegan y los tamberos se ven obligados a vender el ganado a los frigoríficos, alquilarlos a productores o, en el mejor de los casos, trasladarlos a campos que no están inundados. Esto genera un gran estrés, tanto para los ruralistas como para los animales. “Las deja terminadas a las vacas”, reveló a Rosarioplus.com Marcelo Aimaro, de la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe.
“Hoy hay 1.000 tambos afectados en situación muy complicada de los 3.400 de la provincia. Muchos no van a poder volver a la actividad”, estimó Aimaro y afirmó que por día se pierden 1.500.000 litros de leche, más del 30%.
Datos preliminares del INTA Brinkmann (Cba.) registran que las empresas están recibiendo aproximadamente un 20% menos de leche que lo que usualmente les ingresa en esta época del año.
Tomando en consideración estos datos, Argentina estaría fuera de los mercados de exportación por los primeros seis meses del año.