Rurales | 05 Feb Con la inauguración de la Feria ProdExpo 2017 que tendrá lugar mañana, de la que participará el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Tabaré Aguerre, se inicia la gira uruguaya para promocionar alimentos confiables y de calidad. El martes 7 se hará una presentación en el estand de Uruguay, para autoridades del gobierno ruso así como países de la Unión Euro Asiática, empresarios y autoridades sanitarias.
El secretario de Estado afirmó recientemente que “Rusia es un mercado muy importante con una economía totalmente complementaria y demandante para Uruguay y continúa siendo el principal comprador de manteca. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará con un estand en la feria que presentará al Uruguay como país proveedor de alimentos confiables y de calidad y se realizará una degustación de productos uruguayos”.
La delegación que encabezará Aguerre estará integrada por el embajador Enrique Delgado, el presidente de INAC, ingeniero agrónomo Federico Stanham, técnicos de INAC y 14 empresas exportadores del rubro carnes, vinos, quesos y caviar. Las empresas que participan son: La Moras, JBS, San Jacinto, Solís Meat, Frigoyí, Breeders & Packers Uruguay, Maximeat, South American Meat, Saquery Internactional SA, Soldier Crab Traders, Traversa Fine Wines, Estuario del Plata y Conaprole.
El ministro indicó que se trata de una acción directa para la construcción de la competitividad y la inserción internacional, con un objetivo comercial claro que es apoyar al sector productivo y exportador para vender el trabajo de los uruguayos.
Luego de la presentación se ofrecerá una degustación de los productos uruguayos de exportación. Para ello, Aguerre explicó que la mejor forma es degustando el clásico strogonoff de carne. El plato incluye carne, arroz, crema de leche, queso rallado, y vino de la cepa Tannat.
Tras su presentación en Rusia, Aguerre se sumará a la gira presidencial por Alemania, Finlandia y Rusia que encabezará el presidente de la República, Tabaré Vázquez, para apoyar la realización de reuniones bilaterales para abordar temas de interés común para la inserción internacional que viene impulsando el MGAP.
El ministro confirmó que acompañará al presidente en la inauguración del estand de Uruguay en la Fruit Logistic 2017 en Alemania, donde estará presente la producción uruguaya de cítricos y arándanos. Señaló que habrá una reunión en el Ministerio de Alimentación y Agricultura de Alemania (BMEL), donde se firmará una agenda por la Declaración Conjunta sobre Cooperación entre el MGAP y el BMEL. En Alemania también se presentará la reciente publicación traducida al alemán de la historia Lemco realizada por el INAC. Aguerre estableció que “Uruguay es uno de los pocos que tiene que vender el 90% de lo que produce. Esto nos obliga a tener una inserción internacional muy activa que tiene tres estrategias: lo primero es lo sanitario y la inocuidad, lo segundo es lo arancelario y el tercero es la diferenciación de productos y procesos. Uruguay debe construir una imagen de productos de altísima calidad, a diferencia del resto del mundo”.